bio – LE TOUR DE Thierry

Cocktail Tinou été 26

Une boisson qui renferme des propriétés anti-chaleur

Ce jus est le résultat d’un mariage de fruits et légumes qui lui confère une saveur unique.

Une boisson qui peut être consommée sans limite tout au long de la journée.

ET QUE DU BIEN!
Les ingrédients:
Citrons 3 jaune 1 vert (bio on garde la peau)
2 belles tranches de pastèque selon votre goût.
1 tomate
1 concombre
1 Litre d’eau filtré
2 cuillères a soupe de miel (facultatif)
2 pommes ( facultatif)
1 peu de gingembre ( facultatif)

Couper tous les ingrédients en petits dés et les mélanger avec un volume de 1 litre d’eau.
Passez pour sortir les morceaux
Votre cocktail Tinou est prêt à être dégusté.
Suivant le goût de chacun !

Pour radoucir l’amertume et l’acidité des citrons je rajoute deux pommes  et le miel.

Les bien fait des fruits et légumes
Pastèque 
Vitamines A, B6 et C : pour
renforcer le système immunitaire, protéger la peau et améliorer la vision. Antioxydants : comme le lycopène, qui donne à la pastèque
sa couleur rouge et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire. Acides aminés : bénéfiques pour
la circulation sanguine et la récupération musculaire.
Citrons 
Apport en vitamine C : le citron est une excellente source de vitamine C, un nutriment essentiel pour le système immunitaire, la santé de la peau, la cicatrisation et l’absorption du fer.
Pourquoi garder la peau des citrons ?
Antiseptique très efficace, l’écorce de citron
a des propriétés rajeunissantes et astringentes, du fait qu’elle combat l’excès de graisse de la peau.
Notamment dans le cas de l’acné. De plus, elle réduit les ballonnements et les flatulences, améliore la digestion et nettoie convenablement le foie.
La Tomate
Riche en fibres, elle contient aussi des caroténoïdes, principalement du lycopène, dont les effets anti-oxydants et anti-inflammatoires sont connus depuis une vingtaine d’années.
Le Concombre
Le concombre ne se contente pas d’être rafraîchissant et léger, il est aussi une mine précieuse de vitamines et de minéraux !

Des vitamines C et K pour booster votre système immunitaire et aider vos os à rester solides, mais aussi du potassium, très bon pour la pression artérielle.
Voilà mon cocktail bonne degustation.

A bientôt

THIERRY MOLLÉ MARCIACAIS

Le cocktail parfait pour la canicule. Sensation de fraîcheur totale par Thierry Mollé

Je me maintiens au frais en raison de cette période de canicule dans le sud-ouest. La sensation de souffrance est due au fait qu’il n’y a pas de vent et que le soleil étouffant rend le feu, c’est l’horreur donc il est essentiel d’être très vigilant.
Il est crucial de maintenir une bonne hydratation et d’absorber suffisamment d’eau, ainsi qu’un petit cocktail pour une sensation de fraîcheur le matin ou en milieu d’après-midi, restons au frais.

Ma recette fraîcheur
Couper 4 citrons verts bio avec la peau
Un petit concombre bio avec la peau ou un demi si celui-ci est gros
Un litre d’eau filtrée et hop, on mixe le tout dans un blender.

Tu passes le jus dans une passoire et tu réserves au frais. Bonne dégustation.
Hydrate et élimine les toxines
– Le concombre est riche en eau et le citron vert apporte des antioxydants, contribuant ainsi à purifier le système digestif et à maintenir une bonne hydratation. 2. Favorise la digestion – Cette combinaison apaise l’estomac, réduit les ballonnements et favorise un transit intestinal régulier.
Voilà donc c’est très bon et sans alcool.
A bientôt
Thierry Mollé Marciacais

De la lessive gratuite pour vos cuissards, maillots et autres

Depuis un certain temps, ma femme et moi nous occupons de la fabrication de nombreux produits, ce qui est d’une grande économie. Aujourd’hui, c’est la lessive…

Vous vous sentez écœuré par les lessives industrielles coûteuses, remplies de produits chimiques et peu respectueuses de l’environnement?
L’idée de fabriquer sa propre lessive pour le linge sport en utilisant des feuilles de lierre peut sembler étrange, comme si c’était une astuce oubliée…

Feuilles de lierres fraîchement coupées à la main

La lessive naturelle est nécessaire pour nos vêtements de sport, en particulier les cuissards de vélo. Étant donné le coût élevé d’un maillot et d’un cuissard de vélo, il est primordial d’effectuer un nettoyage en douceur.
Profitez d’une lessive naturelle et gratuite, il vous suffit de payer que pour l’ébullition.

Ingrédients :
• 60 feuilles de lierre grimpant
• 1l d’eau
• huile essentielle (optionnel)

La préparation :

Cueillez une soixantaine de belles feuilles de lierre grimpant pour extraire la saponine*
*La saponine est une molécule détergente et émulsifiante naturellement produites par des plantes comme les feuilles de lierres

Déchirez et broyer les feuilles et placez-les dans une casserole avec 1 litre d’eau.

Dans une casserole, mettez vos feuilles hachées.

Portez à ébullition et laissez bouillir 15 minutes.

Couvrez et laissez infuser 24h avant de filtrer et de mettre en bouteille ou en bidon. On peut ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles pour parfumer (lavande, citron, mandarine). Votre lessive écolo est prête !

Je l’’utilise comme une lessive liquide. Compter un 1/2 verre de lessive au lierre pour une machine.
Attenton elle se conserve environ 3 semaines : mettre la date sur le flacon!
Et voilà a faire c’est tres facile.
A bientôt mes amis Thierry Mollé

Laissez reposer pendant 24 heures, en veillant à ce que le couvercle soit fermé.

De la lessive gratuite pour vos cuissards, maillots et autres

Depuis un certain temps, ma femme et moi nous occupons de la fabrication de nombreux produits, ce qui est d’une grande économie. Aujourd’hui, c’est la lessive…

Ingrédients :
• 60 feuilles de lierre grimpant
• 1l d’eau
• huile essentielle (optionnel)

petite recette « mousse rose »

Quand j’étais jeune et avant le départ de mes premières courses de vélos je n’arrivais pas à manger grand-chose on ne connaissait pas encore ce genre de recette!

Bonjour aujourd’hui le Tour de Thierry vous offre cette recette merci pour vos commentaires à la fin de cet article

« Mousse rose » par Sylvie Mollé ma femme

Ingrédients

250 g de betteraves rouges BIO
100 g de fromage blanc
100 ml de crème liquide
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet cuit
Fromage râpé
Sel, poivre, persillade

Préparation

Faîtes cuire les betteraves rouges (pour betteraves à cuire)

Coupez les betteraves rouges en petits dés, ajoutez le fromage blanc et mixez le tout.

Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la délicatement au mélange betteraves/fromage blanc

Salez, poivrez et ajoutez le vinaigre balsamique.

Dans des verrines, disposez une couche de mousse de betteraves rouges, puis une couche de jambon en morceaux disposez 2 couches de chaque et finir par une couche de mousse et du fromage râpé avec persillade.

Placez au réfrigérateur avant de servir.

46173979_1228399913981638_5121253965060636672_n

La betterave cuite est aussi source de:

· vitamine B9 (renouvellement cellulaire, très intéressant pour les femmes enceintes pour le développement du fœtus, et chez les enfants en croissance, ainsi que pour les personnes convalescentes)

· Fibres (pour un bon transit, favorise la satiété)

La betterave cuite contient aussi:

· de la vitamine A

· du potassium,

· du magnésium

· du fer.

Un délice moi je n’aimai pas la betterave ! maintenant j’aime à bientôt cordialement Thierry Mollé