Étiquette : châtaigne

Marche Gersoises d’automne

Vers le lac de Marciac

Marcher en milieu naturel comme ici dans notre département du Gers sollicite tous les sens (les odeurs de la campagne, le chant des oiseaux). Des études scientifiques démontrent que 10 à 15 minutes de marche en nature suffisent à abaisser significativement la tension artérielle et le taux de cortisol (l’hormone du stress).

Voici quelques photos de mes balades quotidiennes d’octobre.

Le grand air du Gers

En Octobre, le temps se modifie, les températures chutent, les jours raccourcissent, et il n’y a rien de plus agréable que de repartir en faisant de la marche.

Adishatz et bonne marche a tous

Thierry Mollé

Le Noël à Marciac des annees 70-80

Maman se levait très tôt le matin de la veille de Noël et tout petit je sentais le chocolat chaud qui embaumait toutes les pièces de la maison.

Les briochettes du reveillon

C’était la création des bûches de Noël du carnet vert de ma maman. Le carnet vert était rempli de bonnes choses, des recettes anciennes maintenant. Les veilles de Noël c’était très tard le soir.

Un deuxième repas où papa préparait de la saucisse et des châtaignes grillées avec une bouteille de vin bouché à la cire. Le pain qui était à point et qui sortait de la cuisinière à bois

Du boudin de chez Monette, des vols au vent aux riz de veau confectionnés par maman, les briochettes à l’anis et la belle bûche maison, biscuit roulé à l’ancienne avec du chocolat.

C’étaient des veilles agréables. Et tout cela après la grande messe de minuit
Les années 70 à 80 grandioses à mon cœur.


Joyeux Noël à vous toutes et tous.

Thierry Mollé

La belle crèche de Noël a Marciac