1980 – LE TOUR DE Thierry

Depuis février 2022
Oui, je me débrouille bien pour écrire mon livre.

Le titre que j’ai choisi est « Le Tour de Thierry », et j’ai eu envie de raconter ma vie, de raconter les différentes étapes de mes nombreux voyages, mes passions : cyclisme, CB, randonnée, la photo, la video et maintenant les

soins énergétiques. Tout sera présent à l’intérieur.

Ce sera un livre magnifique qui me fera revivre les belles époques de mon enfance, de mon village de Marciac. Cela prend du temps. De temps en temps, je passe plusieurs mois sans écrire, et parfois je passe des journées à avancer. Soyons patients, ma passion se savoure. Je me surprends moi-même et je risque de surprendre beaucoup de monde, mes amis, ma famille.
Thierry Molle « Le Tour de Thierry »

Maman se levait très tôt le matin de la veille de Noël et tout petit je sentais le chocolat chaud qui embaumait toutes les pièces de la maison.

C’était la création des bûches de Noël du carnet vert de ma maman. Le carnet vert était rempli de bonnes choses, des recettes anciennes maintenant. Les veilles de Noël c’était très tard le soir.

Un deuxième repas où papa préparait de la saucisse et des châtaignes grillées avec une bouteille de vin bouché à la cire. Le pain qui était à point et qui sortait de la cuisinière à bois

Du boudin de chez Monette, des vols au vent aux riz de veau confectionnés par maman, les briochettes à l’anis et la belle bûche maison, biscuit roulé à l’ancienne avec du chocolat.

C’étaient des veilles agréables. Et tout cela après la grande messe de minuit
Les années 70 à 80 grandioses à mon cœur.

Joyeux Noël à vous toutes et tous.

Thierry Mollé