Boitier sous la selle ?

romain bardet gpsVous êtesvous posé la question un jour mais quel est cet objet sous la selle des coureurs de l’UCI world tour depuis quelle année.

Ce petit boitier ovale noir depuis 2015 est un boitier GPS, l’année de la géolocalisation des coureurs sur toutes les courses pro, l’accessoire supplémentaire monté sur tous ces beaux vélos ne passe pas inaperçu.

Cet objet mystérieux est en fait un capteur GPS configuré dans un boîtier placé sous la selle des concurrents, légèrement décalé vers l’arrière de façon à ce que l’antenne GPS soit bien dégagée.

Cet appareil permet de positionner avec une grande précision les coureurs et d’obtenir les écarts réels.

Bien entendu, le système fonctionne « on line » et permet de connaitre en direct la position GPS de chaque coureur. Au terme d’un partenariat entre la société organisatrice et Dimension Data, le traitement et l’analyse des données recueillies offrent aux internautes et aux téléspectateurs la possibilité de suivre les étapes avec un nouveau regard.

Le capteur, d’environ 80 grammes, a une autonomie de 5 étapes.

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 Il émet un signal par seconde et envoie sa position via les transmetteurs qui équipent 25 véhicules de l’organisation (voitures, motos officielles) tout d’abord, puis de ceux-ci vers l’avion relais.

Le dispositif mis en place par Dimension Data centralise les données, les traites et les diffuse aux spécialistes qui les formatent pour les mettre à la disposition du public.

Sur le Tour de France

France 2, qui retransmet le Tour, a ainsi tout loisir d’utiliser ces informations, sous forme d’incrustation par exemple, pour communiquer des éléments supplémentaires aux téléspectateurs. Une page internet, accessible au grand public, est consacré au positionnement des coureurs (en complément de l’application de tracking existante sur letour.fr).

Précisons que 10 ans de préparation ont été nécessaires avant que le dispositif ne soit mis en place sur le Tour de France 2015, après une première exploitation en réel sur le Critérium du Dauphiné-Libéré cette même année. Au cours de ces 10 ans, plusieurs modèles ont été testés : émetteurs sur des voitures pendant le chrono de l’Alpe d’Huez en 2004, essais sur des vélos sur le Tour de Picardie 2008, 1ère expérience sur la totalité du peloton de Paris-Tours 2013.

Christian Prudhomme, directeur du Tour de France, se félicite de la mise en œuvre du dispositif qui « (…) permettra une meilleure analyse de la course, mettra les tactiques en évidence et montrera aussi à quel point chaque coureur a un rôle essentiel à jouer au sein de son équipe. (…) ».

C’est énorme ce boitier GPS ! en plus il ne gêne pas les coureurs et on ne le remarque presque pas. En tout cas c’est vraiment utile pour augmenter la précision des écarts pendant la course.

Quel progrès à la veille de la puce sur tous les vélos (ville, VTT, course, VAE, VTC) un antivol puissant sera obligatoire dans les prochaines années. Objet en cour d’expérimentation.

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Romain Bardet (Photo Vincent CURUTCHET)

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Je suis membre des supporters de la Team AG2R

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Adhésion au club des supporters DE LA TEAM AG2R LA MONDIALE

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Depuis le début de l’année 2018 je suis membre du club des supporters vous aussi vous pouvez devenir membre du club des supporters de l’équipe cycliste AG2R LA MONDIALE – CLIQUEZ ICI

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Voici comment faire cliquez ici 1AN ou 2 ANS

Cette adhésion vous permet de :

  • Bénéficier de 20% de réduction sur les articles de la boutique AG2R LA MONDIALE + des cartes dédicacées de coureurs du team suivant vos commandes déjà deux cartes ! LA BOUTIQUE
  • Recevoir le Kit du supporter (pas reçu encore)
  • Recevoir des courriers postaux d’informations trimestriels
  • Recevoir des informations exclusives par mail (reçu pas mal de mails déjà)
  • Participer au concours du Club des Supporters organisé en cours de saison et peut-être remporter l’un des nombreux lots mis en jeu.
  • Participer aux rassemblements du club des Supporters sur certaines courses de notre calendrier j’ai hâte !
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L’équipe AG2R La Mondiale 2018

L’adhésion est valable pour une année civile.
Les adhésions nous parvenant avant le 31 octobre seront validées pour l’année en cours. Au-delà, elles seront prises en compte pour l’année suivante.

Pour 25€ pour 1 an ou 45€ pour 2 ans

Cette année je serai heureux de porter les couleurs AG2R la mondiale et participer à plusieurs manifestations et voir le Team (vivons vélo, Tour de France, courses pro…)

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Bidon vélo Elite Fly Team AG2R 550ml 2018

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Marciac Tasque en vélo du vent!

 

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Sortie du jeudi 18 Janvier 2018 raccourcie suite à des rafales de vent. Le vent parfois de face, parfois de côté et de dos pour le retour par la départementale D3 Tasque Plaisance Beaumarchés Marciac.

20km de vent de face donc petit braquet.

Je suis parti par la route de Juillac, Ladeveze Rivière, Saint Aunis, Plaisance.

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A plaisance le vent est moins fort je prends la route de Tasque* route de la maison de retraite.

A la sortie de Plaisance des rafales je me remets en petit braquet. J’arrive ensuite au village de Tasque*, petit village de fond de vallée du Gers, ancienne cité Gallo-Romaine. La cité fut le siège d’une importante abbaye bénédictine, mais plusieurs fois ravagée par les guerres et les invasions. Je passe et je m’arrête devant cette très belle église.

 

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L’église romane remaniée au XIII° et XVII° siècle est la plus ancienne du département, issue de l’ancienne abbatiale Saint Pierre du XIe siècle.
Un puissant clocher et un crénelage du XVIII° siècle couronne l’édifice. En façade ouest elle
ouvre par un remarquable portail du XIIe siècle, surmonté d’un tympan avec un Christ
assis dans sa mandorle, entouré de Saint Pierre et de Saint Paul. Ce tympan est supporté par deux magnifiques corbeaux sculptés. En couronnement du portail, une corniche agrémentée de modillons finement sculptés.

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 Pas autant de dénivelé que les autres sorties du début de cette année à cause du vent.

Le retour par la D3 Tasque Marciac spectaculaire tout a droite au niveau braquet des pointes de 30 à 32 km/h le vent dans le dos la fusée LOOK lol.

 

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ma performance route plaisance marciac

Les différentes  performances, l’influence des vitesses élevées du vent Ladeveze Saint Aunis vent de face et Plaisance Beaumarchés Marciac vent de dos.

sortie velo du 18 janvier 2018 les watts

* Tasque est un petit village du sud de la France. Le village est situé dans le département du Gers en région Midi-Pyrénées. Le village de Tasque appartient à l’arrondissement de Mirande et au canton de Plaisance. Le code postal du village de Tasque est le 32160 et son code Insee est le 32440. Les habitants de Tasque se nomment les Tasquais et les Tasquaises. Géographie :

L’altitude moyenne de Tasque est de 121 mètres environ. Sa superficie est de 10.02 km². Sa latitude est de 43.639 degrés Nord et sa longitude de 0.02 degrés Est. Les villes et villages proches de Tasque sont : Pouydraguin (32290) à 2.47 km, Galiax (32160) à 2.63 km, Izotges (32400) à 2.71 km, Cahuzac-sur-Adour (32400) à 3.46 km, Lasserade (32160) à 3.90 km.

En savoir plus: http://www.cartesfrance.fr/carte-france-ville/32440_Tasque.html#ixzz54dZ91jXT

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Romain Bardet la rentrée 2018

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Félicitation, votre adhésion 2018 au Club des Supporters AG2R LA MONDIALE a été validée !

Je suis membre depuis début 2018 au fan club de l’équipe AG2R la mondiale, et je vais recevoir toutes les infos de l’équipe AG2R La Mondiale et les invitations pour les courses 2018. je vais avoir une carte dédicacée de Romain Bardet, j’ai déjà reçu celle de Stijn Vandenbergh…

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Stijn Vandenbergh AG2R La Mondiale
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Romain Bardet (Photo Vincent CURUTCHET)

Romain Bardet effectuera sa rentrée le 28 janvier au GP La Marseillaise. 

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Il disputera ensuite :
Trofeo Laigueglia (Italie) le 11 février
Ruta del Sol (Espagne) 14-18 février
Faun Environnement Ardèche Classic (France) 24 février
Strade Bianche (Italie) 3 mars
Tirreno-Adriatico (Italie) 7-13 mars. 

« Ma préparation hivernale se déroule bien, l’envie est donc là de pouvoir remettre rapidement un dossard avec mes coéquipiers pour l’ouverture de la saison en France.
Le GP La Marseillaise est une course que j’aime bien, où j’ai mes habitudes, avec un parcours plus sélectif que dans le passé. Je suis attaché à reprendre la compétition en France, sur une épreuve où toutes les équipes françaises ont à coeur de se tester. 
Je suis impatient d’être au départ avec notre nouveau maillot. « 

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Bonne chance à toute l’équipe

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L’équipe AG2R La Mondiale 2018

Vélo + Marche sous le soleil Gersois de janvier


IMG_20180110_121818.jpgDans le Gers ce mercredi 10 Janvier le soleil était au rendez-vous, super il faut sortir !

 

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Capture

Mes UV me manque donc il faut sortir et ce sera matin vélo après-midi marche et demain repos enfin pas de tout repos.

Le matin un sortie vélo tranquille de 30 km sur la route de Troncens Betplan avec une multitude de faux plat à allure de vallons Gersois hi !

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Les bosses je les passe très bien même après deux mois, grâce aux séances home trainer. ça paye !

denivelé velo du 10 janvier 2017

 

Comme le temps passe vite j’ai fait demi-tour en haut de la côte des Argounés cette côte est longue avec des passages de 10 à 13% et après 3%

2e meilleur temps sur Les Argounés climb pour ma catégorie plus de 50 ans c’est déjà bien car je n’ai pas forcé lol.

Lors de ce parcours j’ai testé aussi une nouvelle barre énergétique. Je suis d’ailleurs tres satisfait du gout de la performance et du prix pour 0,79€ (bientôt un article sur cette barre ravito)

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Et dans l’après-midi de la marche avec une petite balade de 6km400 autour de Marciac, des températures de 15° à 18° super il faut profiter des premiers rayons de soleil de l’année et surtout bien s’oxygéné le cerveau.

Passage par les promenades nouveau petit chemin piétonnier jusqu’au centre de secours ensuite passage par la place de Marciac pour rejoindre le chemin du lac par les jardins partagés. Le tour du lac en partant de la piscine vers la péniche retour par Pierre et Vacances et ensuite route du camping Maison.

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Voila une journée bien remplis j’en avais beaucoup besoin cela ma fait un bien fou et je suis prêt à repartir dans la semaine si il fait beau.

Nos activités quotidiennes et le stress n’offrent aucun répit hivernal au corps, coincé entre le froid énergivore et une lumière naturelle peu revitalisante. Vélo + marche + soleil d’hiver aide votre corps à se régénérer à déstresser pensez a votre santé. A bientôt les amis Cordialement Thierry Mollé

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Le CODEP 32 (Comité Départemental du Gers)

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Le Codep se situe au centre de l’organigramme de la FFCT (Fédération Française de Cyclo Tourisme)

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La FFCT fondée le 25 février 1945 est issue de la Fédération Française des Sociétés de Cyclotourisme créée le 8 décembre 1923.

Le CODEP32   Le 11 février 1976 voit la création du CODEP 32.

 

Son rôle est essentiellement celui d’un organisme de décentralisation dont le but est d’aider sur le plan départemental la FFCT dans l’accomplissement de sa tâche.

Son rôle de communication est important car il doit faire remonter les voeux ou suggestions de la base et veiller à l’exécution des décisions d’ordre général prises par la FFCT.

Dans ses actions internes, il va s’efforcer d’aller toujours de l’avant par l’organisation de formations, d’informations, de communications, de manifestations….

Pourquoi adhérer à un club?

Les avantages :
C’est rencontrer des passionnés, bénéficier de leurs expériences.
Pouvoir participer aux sorties organisées par le club.
Profiter de l’information adressée aux clubs par la Fédération.
Un calendrier recense toute les manifestations routes ou VTT organisées en France par les clubs FFCT
Entretenir un esprit de convivialité.
Avoir un service assurance adapté à cette pratique.

Comment ?
Adressez vous au club de votre localité, ou de la ville la plus proche de chez vous.
Voir la Liste des clubs Gersois ci-dessous :

 

Ville Nom du club
AUBIET FOYER RURAL D’AUBIET CYCLOTOURISME
AUCH UNION CYCLOTOURISTE AUSCITAINE
BETPLAN LA BICYCLETTE BETPLANAISE
CONDOM SAC CYCLO CONDOM
FLEURANCE CYCLO VTT FLEURANCE
GIMONT ETOILE SPORTIVE GIMONTOISE
GONDRIN AMIC SPORT TOURIST GONDRIN
L’ISLE-JOURDAIN CYCLO ET VTT L’ISLE-JOURDAIN
JEGUN LES MOUSQUETAIRES JEGUNOIS
LECTOURE AMICALE LECTOURE CYCLO CLUB
MASSEUBE CYLOTOURISME MASSYLVAIN
MAUVEZIN VELO CLUB MAUVEZINOIS
MONFERRAN-SAVES VELO CLUB du SAVES
MIRANDE LES BLEUETS MIRANDAIS
NOGARO BACC NOGARO
ORNEZAN AMICALE CYCLO ORNEZANAISE
PAVIE LE GUIDON PAVIEN
PLAISANCE DU GERS US PLAISANCE Cyclotourisme
RISCLE LES RAYONS DE LA VALLEE
SAINT GERME LA ROUE LIBRE SAINT GERMOISE
SAINT CLAR CYCLO CLUB SAINT CLARAIS
SAMATAN ROUE LIBRE SAMATANAISE
SIMORRE GUIDON SIMORRAIN
VIC FEZENSAC UNION ATH VICOISE Cyclotourisme
VILLECOMTAL SUR ARROS CYCLO CLUB VILLECOMTAL

 

Calendrier du CODEP 2018

Saison 2018

Dates
Noms des randonnées
Clubs organisateurs
Fiches
Type
Sam 24 mars
Brevet Initiation Audax 100 km
CONDOM
.
Brevet route
dim 25 mars
Ouverture Codep 32-Journée souvenir à ORNEZAN
ORNEZAN
Concentration
sam 7 dim 8 avril
VI Féminin
COREG OCCITANIE
voyage – Autonomie route
Dim 8 avril
Randonnée en Rivière Basse
RISCLE
.
route/marche
Dim 15 avril
randonnée Simorraine
SIMORRE
Route/VTT/
Marche
Sam 5 mai (AM)
La Villecomtoise – après-midi
Villecomtal sur Arros
Route/marche
Dim 20 mai
Randonnée du Tourin à l’Ail
Saint-Clar
Route/Marche
Dim 26 mai
Randonnée gimontoise
Gimont
Route/Marche
Dim 3 juin
Fête du vélo
Ornezan/Simorre
Route/VTT/
Marche
Dim 10 juin
Randonnée du grand Auch
AUCH
route/VTT/
Marche/Famille
sam 16 juin
Randonnée de l’Astarac (Après-Midi)
MIRANDE
route/VTT
Dim 24 juin
Randonnée du Savés
SAMATAN
Route/VTT/
Marche
 
 
 
 
Dim 8 juil
Randonnée Betplanaise
BETPLAN
route/VTT/
Marche/Famille
sam 14 juillet
VIC-FEZENSAC
Randonnée d’Artagnan
Route/VTT/
Marche
sam 21 juil
Rendez-Vous Pyrénéen, Souvenir Michel Barrière
CODEP32
route/VTT/
Marche
Dim 05 aout
randonnée du Tournesol
L’isle-Jourdain
Route/marche
Sam 11 aout
Rando du Vin
Jegun
Route/VTT/
Marche
 
 
 
 
Dim 19 aout
randonnée de l’Ail
MAUVEZIN
route/VTT/
marche
Dim 26 aout
randonnée du Melon
LECTOURE
route/Marche/
Marche
Sam 01 sept
Raid VTT en Astarac sur la journée
SIMORRE
Route/VTT
Dim 02 sept.
randonnée des Coteaux de l’Astarac
MASSEUBE
route/Marche
Dim 16 sept.
Tour du Haut Armagnac
FLEURANCE
Route/VTT/
Marche
Dim 23 sept.
randonnée des Vendanges
PLAISANCE du GERS
Route/Marche
Dim 7 octo
Clôture du Codep 32
FLEURANCE
Concentration
Les autres manifestations.
Date
Nom de la manifestation et lieu
Organisateur
Fiche
Lieu
 
 
 
 
 
du 30 mars au 2 avril
PÂQUES en PROVENCE
 
+ d’infos
BARBENTANE(13)
 
 
 
 
 
du 19 au 21 mai
PENTECÔTE
Cyclo Lauragais Castelnaudary
+ d’infos
CASTALNEAUDARY (11)
le 14 octobre 2018
L’APPEL des PYRENEES
 
 
au MONT Galié (31)
du 7 au 14 juillet
Semaine Européenne de cyclotourisme
Union Européenne de Cyclotourisme
+ d’infos
STASZOW (Pologne)
du 5 au 12 aout
Semaine fédérale de cyclotourisme
FFCT (88)
+ d’infos
EPINAL (88)
? decembre
AG FFCT
 
 
 
Dim ? novembre
AG COREG
 
 
 

carteClubGersVoilà je tenais personnellement à vous faire découvrir le CODEP 32 et les clubs Gersois voir le site internet pour plus d’information cliquez ici

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La première 2018

IMG_20180105_111634_1.jpgLa sortie du 5 Janvier 2018 MARCIAC, BEAUMARCHES, SAINT AUNIS, LADEVEZE RIVIERE, JUILLAC

Pour moi c’est le moment le plus important de l’année, en VTT ou en vélo de route. C’est celui de la première sortie de l’année, qui en quelques sorte lance le début de la saison de chacun après quelques semaines d’arrêt du aux intempéries, au travail et au froid.

Petite sortie tranquille du plat avec un dénivelé + de 99 mètres.

parcours du 5 janvier 2018.JPG

 

IMG_20180105_115408.jpgC’est un parcours très facile à faire en famille attention quand même sur la route de Marciac Plaisance car il y a souvent de la circulation. Aujourd’hui très tranquille pour moi pas de monde route desserte.

Je suis parti par la route de Plaisance et à Beaumarchés j’ai tourné direction Saint Aunis Ladeveze Rivière (passage devant usine Cazaban et garage Pomenté) petit chemin sans circulation.

Ensuite la route de Plaisance Ladeveze, deux faux plat retour par la route de Juillac Marciac.

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 Braquet plateau du milieu et derrière sur le 20 du moulinage tout le long du parcours.

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Un temps très doux 12 à 18° nuageux et un passage ensoleiller vers Ladeveze que du bonheur pour le premier parcours de l’année 2018. Après les soucis avant les fêtes j’avais besoin de mon antistress naturel qui est le vélo.

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Pédaler est bénéfique pour la santé. Faire une heure de vélo par semaine permettrait de réduire les risques de maladie coronarienne selon une étude réalisée par des chercheurs de l’université du Danemark du Sud.

Mon conseil : se rendre au travail en bicyclette est également un bon moyen de joindre l’utile à l’agréable. En effet, le vélo est plus efficace que la marche à pied pour entretenir la condition physique et le bien-être. De même, opter pour ce moyen de locomotion est plus écologique et entre dans une démarche de développement durable. 

 

 

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Les bonnes résolutions pour 2018

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Mes résolutions 2018 en 6 points

1.       M’occuper à fond de mon épouse

2.       Faire mon sport favori

3.       Mon job mon atelier mes projets

4.       Signé dans un club de cyclotouriste

5.       Passer des stages vélo perfectionnement.

6.       Le travail vidéo et le travail blog à fond chaque matin de 6 à 8h.

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Les premiers jours de Janvier sont souvent ceux des nouveaux départs et des bonnes résolutions. Cependant, le plus souvent, si l’on est sincère concernant le choix de bonnes résolutions pour vivre mieux et être heureux toute l’année.

Cette fin d’année 2017 a été marqué encore par des soucis de santé pour mon épouse hospitalisation à la clinique Pasteur avant Noël et encore un malaise le jour de Noël mais sans gravité « du repos toujours du repos ». Je ne peux pas être toujours disponible pour les travaux en cesu (d’où le travail n’est pas bien récompensé) car ma femme est prioritaire je fais les taches ménagère au quotidien pour elle.

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1.       Le but de ce début d’année est de pouvoir trouvé une solution pour qu’elle puisse sortir de la maison sans aucun risque de malaise pourquoi pas faire les démarches pour avoir un fauteuil roulant avec une ceinture pour un maintien en cas de malaise et pour pouvoir faire des petites sorties surtout prendre l’air. Pouvoir aussi réalisé des balades vélo avec elle à mes côté (vélo side VAE)…

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dans ce style mais en VAE qui pourra financer ?

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2.       Faire bien sur mon sport favori le vélo en ce moment le temps est médiocre donc ce sont des séances d’home trainer quotidienne. Après des sorties vélo pour reprendre les chemins du Gers et des Pyrénées le col d’Aspin, Tourmalet, col de mente… Le montage d’un nouveau vélo de route en taille 48/50. Adhésion au Fan Club AG2R La Mondiale (déjà envoyé) j’attend le colis.

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Bidon vélo Elite Fly Team AG2R 550ml 2018

3.       Mon atelier avec pour premier plan finir le sol ragréage (le ragréage est l’opération consistant à mettre un enduit de finition sur une surface maçonnée brute, neuve ou restaurée dans le but de l’aplanir), les fixations murales les décos vintage tour de France. Et la paperasse… Mise en place de l’association, toute la démarche.

4.       La signature à mon club de cyclotouriste « La Roue Libre Saint Germoise » les rendez vous club, les sorties aussi. Réalisé des ateliers réparation dans le club, pouvoir faire un troc vélo ou bourse aux vélos d’occasion avec le club, réalisé des sorties Pyrénées

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Le maillot 2018 de « la Roue Libre Saint Germoise »

5.       Passer des stages de perfectionnement avec la CODEP 32 dans d’année. Stage aussi de mécanique cycle comme pour 2017…

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6.       Le travail sur le blog et des vidéos sur la mécanique vélo suite à mes formations, le nom de domaine www.letourdethierry.com (janvier ou février 2018) j’ai trouvé un grand nombre d’amis dans la famille des bloggeurs c’est une très bonne réussite d’être entouré de gens sympas ce qui n’est pas le cas dans les autres réseaux sociaux ! car trahison de gens jaloux ! j’ai fait le ménage déjà lol, sur Facebook j’ai qu’une dizaine de vrai amis à qui je peu compter. A la recherche de partenaires matériels cycles pour le blog… Test de produits de cyclisme un vrai partenariat.

Voici donc tout ce que je dois accomplir pour cette nouvelle année il y a du boulot mais déjà j’y bosse chaque jour et de bonne heure et de bonne humeur.

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Notre bûche maison sacré ravito!

20161225_130637.jpgAujourd’hui le temps n’est pas idéal pour faire du vélo, mais des séances abdos et home trainer sont prévue pour la journée pour la forme.

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Il est grand temps de préparer la bûche de Noel traditionnelle et familiale depuis plusieurs génération. J’adore mettre la main à la pâte.

Et surtout prendre en plein poumon les odeurs de Noel surtout l’odeur du chocolat fondu.

Pour cela nous allons faire la bûche maison une recette de ma grand-mère.

Voici d’ailleurs sa recette :

Pour 6/8 personnes il faut :

Pour le gâteau (la base)

6 œufs

150 grs de sucre en poudre

150 grs de farine

Le parfum vanille

Pour la crème au beurre

100 grs d’eau

100 grs de sucre

200 grs de beurre

1 œuf (le jaune)

1 cuillère à café de fécule (maïzena)

200 grs de chocolat noir supérieur

1 mandarine pour le zeste

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1.       Beurrez le moule plaque du four

2.       Cassez les œufs en séparant le blanc des jaunes

3.       Ajoutez le sucre aux jaunes et travaillez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban.

4.       Parfumez de préférence avec de la vanille (petit flacon de vanille extrait)

5.       Ajoutez la farine tamisée

6.       Allumez le four à 5

7.       Battre les blancs en neige et incorporés lés à la pâte en coupant et soulevant pour ne pas chasser l’air.

8.       Versez la pâte dans un moule plat rectangulaire de la dimension de votre four (plaque du four d’origine)

9.       Enfournez aussitôt et cuire environ 8 minutes

10.   Pendant la cuisson préparer un torchon en coton épais. Saupoudrez le de sucre.

11.   Lorsque la pâte est cuite démoulé la rapidement sur le torchon.

12.   Roulez aussitôt le gâteau et le torchon.

13.   Déroulez pour mettre la crème au beurre.

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Pour la crème au beurre

1.       Faire un sirop avec 100 grs de sucre 100 grs d’eau.

2.       Cuire environ 10 minutes.

3.       Le sirop est prêt quand il ce forme un fil entre les doigts comme une goutte.

4.       Délayez le jaune d’œuf avec la fécule

5.       Versez petit à petit le sirop en tournant

6.       Remettre sur le feu doux et cuire en remuant jusqu’à ébullition.

7.       Laissez refroidir un moment

8.       Incorporez petit à petit le beurre en travaillant énergiquement. Parfumez au café (nescafé) ou au chocolat (environ 200 grs de chocolat ramollie avec 1 zeste de mandarine ou d’orange) garder des quartiers de mandarine pour demain*

9.       Etalez le crème au beurre et rouler votre bûche ensuite avec le reste de la crème au beurre recouvrez votre bûche et ensuite mettre les décos de Noel dessus et réservé au frigo.

Pour la déco de votre bûche maison* 

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Voila notre bûche de Noël bon appétit et très bon réveillon de Noël

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Repas de fêtes et vélo

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Repas de fêtes et vélo, franchement j’ai toujours aimé les bonnes choses mais avec modération maintenant que je fais parti des poids à la norme. Et je suis très bien comme cela.

Déjà annoncé, dans mes articles précédents je ne touche plus à l’alcool plus d’un an que j’ai complètement abandonné les alcools mis à part une petite bière à faible degré occasionnellement et la comme je n’ai plus rien à la maison et je ne renouvellerai pas.

Question repas de fêtes voici quelques conseils pour ne pas avoir mal au bide et grossir !

Moi je mange de tout je ne suis pas au régime comme les mauvaises langues peuvent dire sur mon compte !

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Un peu de tout de la qualité producteurs de préférence en petite quantité et en plus c’est économique vu notre pouvoir d’achat et ont ne rentre plus dans les pièges avant Noel des grands truants « les Grandes surfaces ». Parfois c’est moins cher chez le producteur du coin que dans vos magasins de M…..

Voici mes conseils pour être ok !

Vous buvez quoi

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Un ju de citron pressé fait souvent l’affaire avec de l’eau pour la digestion. citron préssé.png

Buvez de l’eau elle est et restera la meilleure des boissons pour l’organisme. Elle favorise la digestion des aliments, facilite l’élimination urinaire des déchets et le travail des reins. Toutes les substances y sont dissoutes. Elle sert aussi à lubrifier les articulations, à tonifier les muscles, à garder une peau élastique, l’esprit vif et à perdre du poids.

Mangez de tout… mais tranquille Emile !

Gardez l’équilibre en n’oubliant pas les légumes et les fruits. Savourez chaque bouchée avant d’avaler. Dégustez en prenant le temps. Arrêtez-vous dès que vous n’avez plus faim. Sachez dire non.

Mâchez Mastiquez

C’est bien broyer la nourriture qui sera plus facile à avaler. C’est surtout la première étape d’une bonne digestion. Le cerveau a besoin de 20-30 minutes pour recevoir les signaux de satiété provenant de l’estomac, et pour comprendre que vous êtes en train de vous nourrir et que vous êtes rassasié.

Et marchez ou pédalez

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Les petites sorties vélo sont digestives, attention ne pas rouler le ventre plein, juste après la sortie de table non. Il est préférable d’attendre 3 heures afin d’éviter tout inconfort digestif.

Pédaler sollicite en douceur les abdominaux et les muscles de l’intestin. Vous améliorez leur fonctionnement et leur efficacité, cela stimule le transite. La sédentarité favorise la constipation. L’organisme mieux oxygéné aide à l’assimilation des nutriments. Une sortie à vélo aide à mieux équilibrer le taux de sucre dans le sang. Pour éliminer les calories, il faut se dépenser pour vivre mieux comme moi.

Passez de bonnes fêtes de fin d’année à Bientôt

cropped-logo-gm-le-tour-de-thierryThierry Mollé

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Thierry MOLLE avec le maillot Once cadeau de Laurent Jalabert mon pote de peloton cadets