Et après 50 ans ! toujours sportif

IMG_20180204_113445La meilleure recette pour conserver un corps jeune et en forme, c’est tout d’abord de manger équilibré et varié.

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des pompes !

 Ensuite, chaque jour, s’astreindre à 20 minutes d’exercices physiques intensifs ou à 30 minutes à rythme moins soutenu.

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On peut aussi diversifier les efforts et les plaisirs en s’adonnant au jardinage ou au bricolage.

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Là je pense être bon, ce n’est pas donné à tout le monde je peu dire que j’ai de la chance de ce côté-là d’avoir un jardin et surtout des bons produits et surtout un peu de temps à lui consacré.

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Les fraises de mon jardin

La cinquantaine l’âge symbolique (même si, en réalité, le vieillissement est un phénomène progressif, qui commence beaucoup plus tôt) où il faut savoir résister aux envies, aux tentations, aux excès pas toujours faciles pour moi qui suis gourmand ! lol

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J’adore faire des crêpes gourmand!

Raisonnable Thierry ! oui mais pas tous les jours.

laisser de côté les repas déséquilibrés, les soirées trop arrosées, les nuits écourtées, et une bonne fois pour toutes arrêter de fumer. Tout cela déjà c’est bon.

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Riz avec steak de pois chiche ( Œuf, farine de maïs, purée de pois chiche maison, fromage frais, piment d’Espelette) sauce fromage frais cumin et en verdure de la mâche. Recette revisité par mon épouse Vivi

L’organisme ne répare plus aussi facilement qu’avant les effets délétères des laisser-aller et abus réguliers.

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Ma boisson jus de citron gingembre

Le recadrage doit commencer par l’alimentation, qui joue un rôle clé dans la dégénérescence cellulaire et, a contrario, dans la préservation des cellules. D’autant plus que l’âge modifie les besoins nutritionnels, altère les fonctions digestives, fragilise l’ensemble de l’organisme. D’où nécessité de ressasser et respecter des règles de nutrition simples et communément admises : trois repas par jour, des fruits, légumes en abondance, riches en antioxydants: cela permet, d’une part, de se défendre contre les radicaux libres qui, avec le temps, s’accumulent dans l’organisme, et d’autre part, de garder une peau souple et élastique. Ne pas oublier le pain, les céréales, légumes secs à chaque repas ou presque!

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Notre Pain maison

DES PROTEINES  la viande, les œufs, le poisson ou les fruits de mer  (pour nous oui les œufs de notre poulailler mais pas assez de viande car la qualité n’est plus par chez nous)

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C’est primordial de renforcer ses apports en protéines. Je fonce un peu aussi sur les Protéines végétale.

Les Protéines ont pour fonction de former, d’entretenir et de régénérer les muscles, la peau et les os. Entre 20 et 80 ans, nous pouvons perdre jusqu’à 40 % de notre masse musculaire, une perte qui peut être aggravée par une trop faible consommation de protéines.

Les protéines permettent par ailleurs de fortifier les défenses immunitaires qui ont tendance, avec l’âge, à s’affaiblir, et participent au bon équilibre psychologique, parce que les acides aminés dont elles sont constituées interviennent dans la fabrication des neurotransmetteurs (dopamine, noradrénaline, sérotonine) impliqués dans la régulation de l’humeur, de la motivation et dans le fonctionnement de la mémoire. Sans oublier le lait, les produits laitiers trois ou quatre fois par jour pour le calcium, et les huiles végétales, qu’elles soient d’olive, de colza ou de noix, pour satisfaire les besoins en oméga 3.

Evitez quand même les excès de matières grasses d’origine animale (j’aime les frites au blanc de bœuf lol) de graisses de cuisson, de boissons alcoolisées, de sucres raffinés, à l’origine d’hypertension artérielle, d’athérosclérose et de thrombose. Il est indispensable de réduire sa consommation de sel et produits salés (charcuterie, biscuits apéritif, eaux gazeuses riches en sodium), qui entraînent des problèmes d’hypertension artérielle, de rétention d’eau et nuisent à la fixation du calcium.

Voir mon article vos muscles

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Je fais régulièrement du stepper du cardio-training et du renforcement musculaire. Idéal pour entretenir la forme et poids.

quadricept complet photo moi pour site

Les articulations se fragilisent

Il faut des exercices physiques quotidiens, quitte à y aller progressivement. «La cinquantaine est le moment où l’on voit ses capacités aérobies et son endurance décliner, sa masse musculaire se modifier, ses articulations se fragiliser, explique des cardiologues. La pratique d’un sport y remédie. Elle fait baisser la tension artérielle, augmente le bon cholestérol, diminue le risque de fracture et de chute, protège les articulations, améliore le souffle et le sommeil, préserve la masse musculaire, facilite la circulation sanguine. Ce qui procure un vrai bénéfice en termes de prévention des maladies cardio-vasculaires, de l’ostéoporose, des cancers, seins, côlon, un retentissement sur le bien-être, bien-vivre, une longévité augmentée je l’approuve apres mes ennuies de santés, je me suis isolé de tous mes proches pendant plusieurs années, maintenant je refais surface petit à petit grâce au vélo. Mais parfois on manque de temps 

Voir mon article manque de temps

1512496047080Le cinquantenaire qui a toujours pratiqué une activité sportive doit la poursuivre. Mais le plus souvent, accaparé par sa vie professionnelle, sociale et familiale, sédentaire, présente un surpoids, a du mauvais cholestérol, souffre d’un début de diabète. Or faire du sport ne s’improvise pas. Le taux de mortalité sur les stades s’élève à 1200 morts chaque année, dont une très large majorité est âgée de 50 à 65 ans. Ce profil à risques doit donc impérativement effectuer un examen cardio-vasculaire avec un test d’effort et un bilan médical, afin de choisir une discipline adaptée à ses capacités et à son état de santé.

                                   

En privilégiant les sports d’endurance, la marche, le running, le vélo, la natation, le ski de fond… de manière progressive car mieux vaut faire à sa mesure et avec régularité, plutôt que de prendre des risques inconsidérés. La régularité, plus que l’intensité, est essentielle.

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La sortie vélo VIVONS VELO AG2R LA MONDIALE avec mon club la ROUE LIBRE SAINT GERMOISE

Heureusement que je suis suivi, je ne fais pas n’importe quoi ! mais je reste un petit gourmand lol. De temps en temps faut mes croissants, chocolatines, pains aux raisins… Et apres tout j’élimine!

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Une belle Chocolatine

Voir mon article le Ravito maison

Un bon ravito n’est-ce pas Robert !

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Dossard 51 by Thierry Mollé

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Aujourd’hui un grand jour celui de mes 51 ans.

Le temps passe trop vite. Te voilà aujourd’hui entré des 2 pieds dans la cinquantaine.

Cela me fou un coup de blues mais quand je vois les performances de monsieur « Robert Marchand » le doyen des cyclistes à 106 ans, j’ai encore de la marge pour gravir des kms de plaisirs, des cols, des paysages, des randos, des montages de vélos,des ra vitos voir du pays et surtout vivre encore un peu…

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Et j’ai la recette de la jeunesse éternelle ! le vélo !

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Thierry Mollé

C’est pour cela que l’article de ce 15 Février 2018.

Sera mon dossard 51. Un dossard mythique que je m’offre.

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(je ne parlerai pas de la boisson alcoolisée dans cette publication)

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EDDY MERCKX en 1969 avec le dossard 51

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En 1969, Eddy Merckx entre pour la première fois dans l’histoire du Tour de France. A l’arrivée à Paris, il surclasse son dauphin, Roger Pingeon , de 17min54. Une avance qu’il forge notamment lors de la 17e étape entre Luchon et Mourenx grâce à une chevauchée Complètement Tour dans les Pyrénées.

LUIS OCANA en 1973 avec le dossard 51

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Luis Ocana 1973

Gagne 6 étapes et le Tour de France 1973. Luis Ocaña expérimente un vélo avec un cadre en titane fabriqué par la société britannique Speedwell. Grâce à ce cadre, le vélo ne pèse plus que 7,800 kilogrammes, soit deux de moins que les autres montures. Une histoire de Luis Ocana prochainement sur mon blog car il à été Gersois comme moi…

BERNARD THEVENET en 1975 avec le dossard 51

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Bernard Thévenet 1975

Avec le dossard 51 accroché à son maillot Peugeot, réussi l’extraordinaire exploit de battre Eddy Merckx et Bernard remporte alors son premier Tour de France. Prochainement un article sur Bernard Thévenet…

BERNARD HINAULT en 1978 avec le dossard 51

Et c’est au tour de Bernard Hinault 51 floqué dans le dos. L’affaire devient cocasse. On évoque un porte-bonheur. En 1978, Bernard Hinault. Le jeune loup d’Yffiniac n’a pas 23 ans et remporte son premier Tour de France. Petit résumé car je ferai aussi un article sur Bernard Hinault prochainement…

Mais aussi le dossard porte bonheur pour Sagan, Aru, Cancellara

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Peter Sagan
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Fabio Aru
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Fabian Cancellara

Voila sur le 51

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Photo de l’Equipe

Merci beaucoup pour vos cartes d’anniversaire reçu ce matin cela me fait chaud au cœur, merci pour vos messages.

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La Chandeleur

IMG_20180202_105844.jpgOui la chandeleur ! et le jour de la chandeleur c’est l’anniversaire de Jean Marc Boucher un copain d’école.

 C’est aujourd’hui il ne pleut pas mais froid dehors pas vélo, vélo cassé lol !

Il faut que je reprenne quelques kg lol ! MDR !

Chez nous c’est une fête aussi importante que Noel lol ! c’est comme cela que j’aime !

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Tous les ans c’est moi qui mis met à la pâte à crêpe plus la cuisson.

Voici ma recette c’est la mienne c’est comme cela que j’aime !!!

800g de farine Bio de chez Bruno Clerc producteur a côté de chez nous

200g de Maïzena

6 œufs de mon poulailler

½ litre de lait

½ litre d’eau

50g de beurre fondu

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vahiné

1 ½ flacon d’extrait de vanille

      Huile (pour la poêle ou crêpière)

      1 zeste de citron et 1 d’orange

            2 c à s de fleur d’oranger (facultatif) ou Armagnac

Oui avec du niak (Armagnac du Gers) bien de chez nous c’est meilleur « c’est comme cela que j’aime »

IMG_20180202_105844logo gm le tour de thierryThierry Mollé

Je rejoins l’association PHI 65

C’est un grand plaisir pour moi de vous annoncer que ce début 2018, je rejoins l’association PHI 65 à Ibos (Tarbes) (La Pharmacie Humanitaire International)

PHI

Je vais faire la réparation des fauteuils roulant et du matériel médical dans les entrepôts de la PHI 65 et dans mon atelier à Marciac.

Je suis content de voir cet élan de solidarité et toutes ces personnes qui se sont mobilisées pour la cause.

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Les missions de PHI 65 Favoriser l’accès aux soins et aux médicaments des plus démunis, en France et dans les pays en développement en offrant du matériel médical, chirurgical, des pansements et toute sorte de consommables de santé. De plus, cette démarche vise à lutter contre le gaspillage.

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Les collectes :Radiographies inutiliséesLunettes usagéesMatériel médicalDéambulateursBéquillesFauteuil roulantPetits matériels

Vous pouvez apporter le petit matériel directement A Marciac

Téléphoner avant au 07.68.44.02.90 (Thierry Mollé)

le matériel plus encombrant au 05 62 90 06 29

Transfert (Marciac Ibos) chaque semaine à l’entrepôts PHI 65

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OU

A la pharmacie du Méridien  téléphoner pour le matériel plus encombrant

au 05 62 90 06 29

Retrouvez les actualités de PHI 65 sur Facebook : https://www.facebook.com/PHI65/

Site de PHI France : http://www.phi.asso.fr/index.html

#pharmaciedumeridien
#hautespyrennes
#PHI65

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Si vous travaillez dans le secteur médical et que vous pourriez obtenir de l’équipement qui peut être encore utilisé, nous vous serions reconnaissants de nous le signaler, Merci à vous tous.

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Les bonnes résolutions pour 2018

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Mes résolutions 2018 en 6 points

1.       M’occuper à fond de mon épouse

2.       Faire mon sport favori

3.       Mon job mon atelier mes projets

4.       Signé dans un club de cyclotouriste

5.       Passer des stages vélo perfectionnement.

6.       Le travail vidéo et le travail blog à fond chaque matin de 6 à 8h.

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Les premiers jours de Janvier sont souvent ceux des nouveaux départs et des bonnes résolutions. Cependant, le plus souvent, si l’on est sincère concernant le choix de bonnes résolutions pour vivre mieux et être heureux toute l’année.

Cette fin d’année 2017 a été marqué encore par des soucis de santé pour mon épouse hospitalisation à la clinique Pasteur avant Noël et encore un malaise le jour de Noël mais sans gravité « du repos toujours du repos ». Je ne peux pas être toujours disponible pour les travaux en cesu (d’où le travail n’est pas bien récompensé) car ma femme est prioritaire je fais les taches ménagère au quotidien pour elle.

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1.       Le but de ce début d’année est de pouvoir trouvé une solution pour qu’elle puisse sortir de la maison sans aucun risque de malaise pourquoi pas faire les démarches pour avoir un fauteuil roulant avec une ceinture pour un maintien en cas de malaise et pour pouvoir faire des petites sorties surtout prendre l’air. Pouvoir aussi réalisé des balades vélo avec elle à mes côté (vélo side VAE)…

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dans ce style mais en VAE qui pourra financer ?

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2.       Faire bien sur mon sport favori le vélo en ce moment le temps est médiocre donc ce sont des séances d’home trainer quotidienne. Après des sorties vélo pour reprendre les chemins du Gers et des Pyrénées le col d’Aspin, Tourmalet, col de mente… Le montage d’un nouveau vélo de route en taille 48/50. Adhésion au Fan Club AG2R La Mondiale (déjà envoyé) j’attend le colis.

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Bidon vélo Elite Fly Team AG2R 550ml 2018

3.       Mon atelier avec pour premier plan finir le sol ragréage (le ragréage est l’opération consistant à mettre un enduit de finition sur une surface maçonnée brute, neuve ou restaurée dans le but de l’aplanir), les fixations murales les décos vintage tour de France. Et la paperasse… Mise en place de l’association, toute la démarche.

4.       La signature à mon club de cyclotouriste « La Roue Libre Saint Germoise » les rendez vous club, les sorties aussi. Réalisé des ateliers réparation dans le club, pouvoir faire un troc vélo ou bourse aux vélos d’occasion avec le club, réalisé des sorties Pyrénées

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Le maillot 2018 de « la Roue Libre Saint Germoise »

5.       Passer des stages de perfectionnement avec la CODEP 32 dans d’année. Stage aussi de mécanique cycle comme pour 2017…

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6.       Le travail sur le blog et des vidéos sur la mécanique vélo suite à mes formations, le nom de domaine www.letourdethierry.com (janvier ou février 2018) j’ai trouvé un grand nombre d’amis dans la famille des bloggeurs c’est une très bonne réussite d’être entouré de gens sympas ce qui n’est pas le cas dans les autres réseaux sociaux ! car trahison de gens jaloux ! j’ai fait le ménage déjà lol, sur Facebook j’ai qu’une dizaine de vrai amis à qui je peu compter. A la recherche de partenaires matériels cycles pour le blog… Test de produits de cyclisme un vrai partenariat.

Voici donc tout ce que je dois accomplir pour cette nouvelle année il y a du boulot mais déjà j’y bosse chaque jour et de bonne heure et de bonne humeur.

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Bonne Année à vous toutes et tous mes lecteurs et Merci

Que l’année 2018

velo 2018.pngvelo tourSoit parsemée d’éclats de joie, de pétales de bonheur, de cyclisme pour tous, qu’elle soit éclairée par la flamme de l’amour et l’étincelle de l’amitié. Bonne et heureuse année !

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2018, année de la sortie de crise ? l’année pour s’offrir un super vélo pourquoi pas. surtout du travail.
Et si on osait prendre des risques, de croire en l’impossible, de défier le destin ?
Que l’année nouvelle soit favorable à toutes tes tentatives qui nous permettent de gagner tous les défis et de nous transcender.

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Mais encore meilleure que la précédente. Que 2018 soit pour vous l’année de toutes les réussites, et de toutes les joies. Bonne Année !

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ma séance home trainer

Que l’esprit de Noël soit avec vous aujourd’hui et tout au cours de la Nouvelle Année.

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Je vous souhaite, avec énormément d’espoir, une belle et heureuse année 2018 !
Qu’elle soit riche en découvertes et en rencontres, forte en amour et en amitiés, délicieuse en sucrée et en salé, 
invincible en santé et en budget… une bonne année quoi

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Sainte et Heureuse Année !
Nous vous envoyons des étoiles de Paix, de Solidarité, de Vérité et d’Amour pour qu’elles illuminent votre vie toute l’année 2018.

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2018 sera une année à part, faite de 365 jours de bonheur
Cela fait autant d’occasions pour jouir de la vie,
pour transmettre de bonnes ondes,
et pour profiter de vos proches.

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2017 fut marquée par les guerres et les horreurs,
2018 sera l’année de la paix et du bonheur.
Je vous souhaite tous une très bonne année ! et vivement les 500 abonnés à mon blog pourquoi pas.

Faut y croire le positif. Et surtout la santé à ma femme.

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Joyeux Noël à tous mes abonnés

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En ce jour sacré de fêtes de plaisirs Merci de me suivre d’être la, merci pour vos likes merci pour vos commentaires.

L’esprit de Noël, c’est avant tout la chaleur d’un foyer accueillant, la gaieté tendre et le rire des enfants, le plaisir du partage… Nous vous souhaitons de passer un excellent Noël en famille, entourés de tous ceux que vous aimez. Joyeux Noël et gros bisous à tous

Depuis quelques années déjà, on a l’habitude d’éviter les sacro-saints repas du réveillon.Tous les ans les réveillons organisés dans la famille tournent en pugilat. ça crie pendant le repas par l’ivresse. Les esprits s’échauffent et l’ambiance se glace ce n’est pas l’ambiance magique de Noël… Ce n’est pas pour autant qu’on s’y sent à notre place. Personnellement, depuis la mort de ma belle-mère, je n’y vois plus beaucoup d’intérêt. Avant nous étions tous réunis autour d’elle, maintenant chacun fête Noël de son côté. Alors non, vraiment, Noël en famille, ce n’est pas notre truc.mere-noel-velo.jpg

D’abord parce nous avons pas d’enfants ont à toujours été pris pour des pestiférés car sans enfants nous sommes pas comme tout le monde.

Nos enfants sont nos animaux (Framboise, Happy, Fonzi, Minouche, Nougat, Nuage, étoile, sans oublier nos poupoules et Arthur)…

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Un petit réveillon tout les deux et surtout sans alcool, préférant s’offrir nos cadeaux juste nous deux, dans l’intimité de notre petit appartement de Marciac.

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Je ne ferai pas acte de présence au pot du Maire début Janvier je ne supporte plus mon village de faux culs…

En espèrent être encore pour un moment de ce monde et pouvoir profité de la vie ailleurs qu’ici.

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Pour moi Noël est une grand fête religieuse mais pas commerciale.

Autrefois nous passons Noël en Belgique mais suite aux problèmes de santé de ma femme plus possible pour le moment la route est trop long surtout l’hiver. Mais nous avons une grande pensé à Tante Riclette, Mapoule, Parrain Willy, Patricia, Willy et leurs enfants. Bisous a vous.

Merci de m’avoir suivi, merci à mes amis merci à mes abonnés.

Bises

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Moi je bûche et ma bûche est très bonne !

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La déco de votre bûche maison

deco-noel-ikea-4.jpgVoilà votre bûche est prête au frigo aujourd’hui nous allons la décorer avec des quartiers de mandarine au chocolat blanc j’adore.

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Il vous faut :

·         4 mandarines

·         100grs de chocolat blanc

·         2 cuillères à soupe d’eau

·         4 cuillères à soupe de crème fraiche

·         60 grs de sucre

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La recette maison

 

·         Faire fondre doucement le chocolat avec l’eau le sucre

·         Incorporer doucement la crème légèrement fouettée

·         Hors du feu, ajouter les quartiers de mandarine

·         Verser la préparation sur une grille et laisser refroidir au frigo.

·         Décoré votre bûche avec.

C’est si bon de croquer le chocolat blanc qui craque et sentir le jus de mandarine. La mandarine qui est légèrement confite car ça cuit un peu avec le chocolat et toutes les saveurs de Noêl explose en bouche.

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Laissez parlez vos envies de gourmandise avec le chocolat : blanc, ou noisettes, ou coco, ou riz tout est possible.

Très bon réveillon à vous tous.

JOYEUX NOËL

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Notre bûche maison sacré ravito!

20161225_130637.jpgAujourd’hui le temps n’est pas idéal pour faire du vélo, mais des séances abdos et home trainer sont prévue pour la journée pour la forme.

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Il est grand temps de préparer la bûche de Noel traditionnelle et familiale depuis plusieurs génération. J’adore mettre la main à la pâte.

Et surtout prendre en plein poumon les odeurs de Noel surtout l’odeur du chocolat fondu.

Pour cela nous allons faire la bûche maison une recette de ma grand-mère.

Voici d’ailleurs sa recette :

Pour 6/8 personnes il faut :

Pour le gâteau (la base)

6 œufs

150 grs de sucre en poudre

150 grs de farine

Le parfum vanille

Pour la crème au beurre

100 grs d’eau

100 grs de sucre

200 grs de beurre

1 œuf (le jaune)

1 cuillère à café de fécule (maïzena)

200 grs de chocolat noir supérieur

1 mandarine pour le zeste

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1.       Beurrez le moule plaque du four

2.       Cassez les œufs en séparant le blanc des jaunes

3.       Ajoutez le sucre aux jaunes et travaillez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban.

4.       Parfumez de préférence avec de la vanille (petit flacon de vanille extrait)

5.       Ajoutez la farine tamisée

6.       Allumez le four à 5

7.       Battre les blancs en neige et incorporés lés à la pâte en coupant et soulevant pour ne pas chasser l’air.

8.       Versez la pâte dans un moule plat rectangulaire de la dimension de votre four (plaque du four d’origine)

9.       Enfournez aussitôt et cuire environ 8 minutes

10.   Pendant la cuisson préparer un torchon en coton épais. Saupoudrez le de sucre.

11.   Lorsque la pâte est cuite démoulé la rapidement sur le torchon.

12.   Roulez aussitôt le gâteau et le torchon.

13.   Déroulez pour mettre la crème au beurre.

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Pour la crème au beurre

1.       Faire un sirop avec 100 grs de sucre 100 grs d’eau.

2.       Cuire environ 10 minutes.

3.       Le sirop est prêt quand il ce forme un fil entre les doigts comme une goutte.

4.       Délayez le jaune d’œuf avec la fécule

5.       Versez petit à petit le sirop en tournant

6.       Remettre sur le feu doux et cuire en remuant jusqu’à ébullition.

7.       Laissez refroidir un moment

8.       Incorporez petit à petit le beurre en travaillant énergiquement. Parfumez au café (nescafé) ou au chocolat (environ 200 grs de chocolat ramollie avec 1 zeste de mandarine ou d’orange) garder des quartiers de mandarine pour demain*

9.       Etalez le crème au beurre et rouler votre bûche ensuite avec le reste de la crème au beurre recouvrez votre bûche et ensuite mettre les décos de Noel dessus et réservé au frigo.

Pour la déco de votre bûche maison* 

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Voila notre bûche de Noël bon appétit et très bon réveillon de Noël

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cropped-logo-gm-le-tour-de-thierryThierry Mollé

 

Biscuits de Noël ou ravito vélo!

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il fait un temps exécrable pas de sortie vélo, les marchés de Noël triste dans le Gers ont retrouve pas cette magie de Noël de notre enfance. L’évolution de la vie vers ce monde de conso horrible avant les fêtes.

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Et bien la magie était quand même dans ma maison Les odeurs de cannelle et d’orange.

Nous avons fabriqué quelques biscuits à grignoter aux saveurs de Noël.

Passer des dimanches pluvieux dans la cuisine à faire des biscuits, un par un, à l’emporte-pièce. Avec des moules originaux : bonhommes de neige, sapins, étoiles… Ils font aussi partie de la magie de Noël.

 Puis à les dévorer bien installer devant un bon téléfilm ! et après home trainer !

Je vous offre la recette de nos biscuits saveurs de Noël

 Préparez-les quelques jours avant

Les ingrédients :

250grs de beurre

250grs de sucre roux

2 œufs

1 pincée de sel

2 cuillères à café de cannelle en poudre

Le zeste de deux grosses oranges non traité bio

500 grs de farine bio

Préparation :

Mélangez le beurre, le sucre, les œufs et le sel.

Rajouter ensuite la cannelle, le zeste d’orange, et la farine.

Formez une boule de pâte et laissez reposer 1 heure.

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Abaisser la pâte sur 5mm environ.

Grace à des emportes pièces de Noël, découpez les formes voulues.

Cuire vos biscuits au four entre 10 et 15 mm à 175°

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A la fin du four, on peut recouvrir les biscuits d’un glaçage (jus d’oranges utilisées pour le zeste et sucre glace) ou saveur choco (jus d’orange+ chocolat en poudre + sucre glace)

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cropped-logo-gm-le-tour-de-thierryThierry Mollé