Passionné de Cyclisme depuis mon enfance & soins énergétiques
Auteur : LE TOUR DE Thierry
Je pratique le vélo depuis tout petit, en compétition et en randonnée.
J’ai commencé avec diverses marques de vélo, puis je suis devenu accro à la marque LOOK . Le vélotaf est aussi à l’honneur sur ce site: vélos sur route, VAE, VTT, fitness, entraînements des idées l'entretien la réparation, achat, des trucs, les pièges à connaître...
J’espère que mon site saura vous guider dans vos choix !
N’hésitez pas à commenter ou à me contacter, c’est avec plaisir que je vous répondrai !
En ce jour sacré de fêtes de plaisirs Merci de me suivre d’être la, merci pour vos likes merci pour vos commentaires.
L’esprit de Noël, c’est avant tout la chaleur d’un foyer accueillant, la gaieté tendre et le rire des enfants, le plaisir du partage… Nous vous souhaitons de passer un excellent Noël en famille, entourés de tous ceux que vous aimez. Joyeux Noël et gros bisous à tous
Depuis quelques années déjà, on a l’habitude d’éviter les sacro-saints repas du réveillon.Tous les ans les réveillons organisés dans la famille tournent en pugilat. ça crie pendant le repas par l’ivresse. Les esprits s’échauffent et l’ambiance se glace ce n’est pas l’ambiance magique de Noël…Ce n’est pas pour autant qu’on s’y sent à notre place. Personnellement, depuis la mort de ma belle-mère, je n’y vois plus beaucoup d’intérêt. Avant nous étions tous réunis autour d’elle, maintenant chacun fête Noël de son côté. Alors non, vraiment, Noël en famille, ce n’est pas notre truc.
D’abord parce nous avons pas d’enfants ont à toujours été pris pour des pestiférés car sans enfants nous sommes pas comme tout le monde.
Nos enfants sont nos animaux (Framboise, Happy, Fonzi, Minouche, Nougat, Nuage, étoile, sans oublier nos poupoules et Arthur)…
Minouche
Un petit réveillon tout les deux et surtout sans alcool, préférant s’offrir nos cadeaux juste nous deux, dans l’intimité de notre petit appartement de Marciac.
Je ne ferai pas acte de présence au pot du Maire début Janvier je ne supporte plus mon village de faux culs…
En espèrent être encore pour un moment de ce monde et pouvoir profité de la vie ailleurs qu’ici.
Pour moi Noël est une grand fête religieuse mais pas commerciale.
Autrefois nous passons Noël en Belgique mais suite aux problèmes de santé de ma femme plus possible pour le moment la route est trop long surtout l’hiver. Mais nous avons une grande pensé à Tante Riclette, Mapoule, Parrain Willy, Patricia, Willy et leurs enfants. Bisous a vous.
Merci de m’avoir suivi, merci à mes amis merci à mes abonnés.
Voilà votre bûche est prête au frigo aujourd’hui nous allons la décorer avec des quartiers de mandarine au chocolat blanc j’adore.
Il vous faut :
·4 mandarines
·100grs de chocolat blanc
·2 cuillères à soupe d’eau
·4 cuillères à soupe de crème fraiche
·60 grs de sucre
La recette maison
·Faire fondre doucement le chocolat avec l’eau le sucre
·Incorporer doucement la crème légèrement fouettée
·Hors du feu, ajouter les quartiers de mandarine
·Verser la préparation sur une grille et laisser refroidir au frigo.
·Décoré votre bûche avec.
C’est si bon de croquer le chocolat blanc qui craque et sentir le jus de mandarine. La mandarine qui est légèrement confite car ça cuit un peu avec le chocolat et toutes les saveurs de Noêl explose en bouche.
Laissez parlez vos envies de gourmandise avec le chocolat : blanc, ou noisettes, ou coco, ou riz tout est possible.
Aujourd’hui le temps n’est pas idéal pour faire du vélo, mais des séances abdos et home trainer sont prévue pour la journée pour la forme.
Il est grand temps de préparer la bûche de Noel traditionnelle et familiale depuis plusieurs génération. J’adore mettre la main à la pâte.
Et surtout prendre en plein poumon les odeurs de Noel surtout l’odeur du chocolat fondu.
Pour cela nous allons faire la bûche maison une recette de ma grand-mère.
Voici d’ailleurs sa recette :
Pour 6/8 personnes il faut :
Pour le gâteau (la base)
6 œufs
150 grs de sucre en poudre
150 grs de farine
Le parfum vanille
Pour la crème au beurre
100 grs d’eau
100 grs de sucre
200 grs de beurre
1 œuf (le jaune)
1 cuillère à café de fécule (maïzena)
200 grs de chocolat noir supérieur
1 mandarine pour le zeste
1.Beurrez le moule plaque du four
2.Cassez les œufs en séparant le blanc des jaunes
3.Ajoutez le sucre aux jaunes et travaillez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban.
4.Parfumez de préférence avec de la vanille (petit flacon de vanille extrait)
5.Ajoutez la farine tamisée
6.Allumez le four à 5
7.Battre les blancs en neige et incorporés lés à la pâte en coupant et soulevant pour ne pas chasser l’air.
8.Versez la pâte dans un moule plat rectangulaire de la dimension de votre four (plaque du four d’origine)
9.Enfournez aussitôt et cuire environ 8 minutes
10.Pendant la cuisson préparer un torchon en coton épais. Saupoudrez le de sucre.
11.Lorsque la pâte est cuite démoulé la rapidement sur le torchon.
12.Roulez aussitôt le gâteau et le torchon.
13.Déroulez pour mettre la crème au beurre.
Pour la crème au beurre
1.Faire un sirop avec 100 grs de sucre 100 grs d’eau.
2.Cuire environ 10 minutes.
3.Le sirop est prêt quand il ce forme un fil entre les doigts comme une goutte.
4.Délayez le jaune d’œuf avec la fécule
5.Versez petit à petit le sirop en tournant
6.Remettre sur le feu doux et cuire en remuant jusqu’à ébullition.
7.Laissez refroidir un moment
8.Incorporez petit à petit le beurre en travaillant énergiquement. Parfumez au café (nescafé) ou au chocolat (environ 200 grs de chocolat ramollie avec 1 zeste de mandarine ou d’orange) garder des quartiers de mandarine pour demain*
9.Etalez le crème au beurre et rouler votre bûche ensuite avec le reste de la crème au beurre recouvrez votre bûche et ensuite mettre les décos de Noel dessus et réservé au frigo.
Pour la déco de votre bûche maison*
Voila notre bûche de Noël bon appétit et très bon réveillon de Noël
Les cadres route ont bien changer de forme afin de voir votre taille exacte, placer une règle ou un livre à l’entrejambe contre un mur de dos droit pieds nus et mesurer la hauteur.
Calculez votre taille de cadre grâce à la méthode si dessous
Longueur de l’entrejambe x 0,66 = taille théorique du cadre
Retenons qu’il est important d’avoir un certain dégagement entre l’entrejambe et le tube horizontal du cadre du vélo. Ceci de l’ordre de 4cm pour un vélo de route et de 8cm pour un vélo de montagne (VTT).
Pour un vélo de ville ou un VTC, il est préférable de prendre le calcul pour un VTT c’est X 0,56
Par hasard, dans le vélo, ils sont tous asthmatiques ! énormément de critiques sur le cyclisme à cause de l’affaire de Chris Froome.
Chris Froome et l’équipe SKY en haut du col des Ares dans les Pyrénées Tour de France 2017
Je suis amis avec Nicolas Portal et ça me fait mal pour lui qui a tout donner pour son leader et pour l’équipe Sky mais pourquoi trop de Ventoline pourquoi! qui la faute ! Est-ce un stratagème pour être autorisés à ingérer des produits dopants…
Tous les cyclistes sont Salis à cause de cette nouvelle (amateurs et pros) dans tous les sports il y a du dopage. Dans le cyclisme le sport le plus dur ! les médias empirent les choses. A mon avis Chris Froome va arrêter sa carrière il à plus rien à faire dans les pelotons du Tour de France et du Tour d’Espagne car les gens sur le bord de la route risquent de le faire souffrir.
Marc Madiot
Marc Madiot à communiquer sur la chaine l’équipe et il a totalement raison. Je reste sur la position que Froom est suspect pour le reste de sa carrière et même le reste de sa vie, même si Sky envoie 10 avocats sur l’affaire. Il s’est mis hors-jeu tout seul et j’espère que l’UCI tiendra position.
Enorme deL’UCIles progrès faits dansla lutte antidopage depuis de nombreuses années. L’Union cycliste internationaleetl’AMA (Agence mondiale antidopage) ont toutes les compétences pour ouvrir une enquête objective etclarifier tous les faits pour que le cyclisme sorte de l’ambiguïté. On attend le fin mot de l’histoire. J’espère que cette affaire sera réglée le plus vite possible et quesi d’éventuelles sanctions sont prononcées, elles leserontdans les meilleurs délais afin que 2018 parte sur de bonnes bases et que la saison puisse démarrer sous les meilleurs auspices et qu’il n’y ait pas de soupçons. Vive de cyclisme.
il fait un temps exécrable pas de sortie vélo, les marchés de Noël triste dans le Gers ont retrouve pas cette magie de Noël de notre enfance. L’évolution de la vie vers ce monde de conso horrible avant les fêtes.
Et bien la magie était quand même dans ma maison Les odeurs de cannelle et d’orange.
Nous avons fabriqué quelques biscuits à grignoter aux saveurs de Noël.
Passer des dimanches pluvieux dans la cuisine à faire des biscuits, un par un, à l’emporte-pièce. Avec des moules originaux : bonhommes de neige, sapins, étoiles… Ils font aussi partie de la magie de Noël.
Puis à les dévorer bien installer devant un bon téléfilm ! et après home trainer !
Je vous offre la recette de nos biscuits saveurs de Noël
Préparez-les quelques jours avant
Les ingrédients :
250grs de beurre
250grs de sucre roux
2 œufs
1 pincée de sel
2 cuillères à café de cannelle en poudre
Le zeste de deux grosses oranges non traité bio
500 grs de farine bio
Préparation :
Mélangez le beurre, le sucre, les œufs et le sel.
Rajouter ensuite la cannelle, le zeste d’orange, et la farine.
Formez une boule de pâte et laissez reposer 1 heure.
Abaisser la pâte sur 5mm environ.
Grace à des emportes pièces de Noël, découpez les formes voulues.
Cuire vos biscuits au four entre 10 et 15 mm à 175°
A la fin du four, on peut recouvrir les biscuits d’un glaçage (jus d’oranges utilisées pour le zeste et sucre glace) ou saveur choco (jus d’orange+ chocolat en poudre + sucre glace)
Repas de fêtes et vélo, franchement j’ai toujours aimé les bonnes choses mais avec modération maintenant que je fais parti des poids à la norme. Et je suis très bien comme cela.
Déjà annoncé, dans mes articles précédents je ne touche plus à l’alcool plus d’un an que j’ai complètement abandonné les alcools mis à part une petite bière à faible degré occasionnellement et la comme je n’ai plus rien à la maison et je ne renouvellerai pas.
Question repas de fêtes voici quelques conseils pour ne pas avoir mal au bide et grossir !
Moi je mange de tout je ne suis pas au régime comme les mauvaises langues peuvent dire sur mon compte !
Un peu de tout de la qualité producteurs de préférence en petite quantité et en plus c’est économique vu notre pouvoir d’achat et ont ne rentre plus dans les pièges avant Noel des grands truants « les Grandes surfaces ». Parfois c’est moins cher chez le producteur du coin que dans vos magasins de M…..
Voici mes conseils pour être ok !
Vous buvez quoi
Un ju de citron pressé fait souvent l’affaire avec de l’eau pour la digestion.
Buvez de l’eau elle est et restera la meilleure des boissons pour l’organisme. Elle favorise la digestion des aliments, facilite l’élimination urinaire des déchets et le travail des reins. Toutes les substances y sont dissoutes. Elle sert aussi à lubrifier les articulations, à tonifier les muscles, à garder une peau élastique, l’esprit vif et à perdre du poids.
Mangez de tout… mais tranquille Emile !
Gardez l’équilibre en n’oubliant pas les légumes et les fruits. Savourez chaque bouchée avant d’avaler. Dégustez en prenant le temps. Arrêtez-vous dès que vous n’avez plus faim. Sachez dire non.
Mâchez Mastiquez
C’est bien broyer la nourriture qui sera plus facile à avaler. C’est surtout la première étape d’une bonne digestion. Le cerveau a besoin de 20-30 minutes pour recevoir les signaux de satiété provenant de l’estomac, et pour comprendre que vous êtes en train de vous nourrir et que vous êtes rassasié.
Et marchez ou pédalez
Les petites sorties vélo sont digestives, attention ne pas rouler le ventre plein, juste après la sortie de table non. Il est préférable d’attendre 3 heures afin d’éviter tout inconfort digestif.
Pédaler sollicite en douceur les abdominaux et les muscles de l’intestin. Vous améliorez leur fonctionnement et leur efficacité, cela stimule le transite. La sédentarité favorise la constipation. L’organisme mieux oxygéné aide à l’assimilation des nutriments. Une sortie à vélo aide à mieux équilibrer le taux de sucre dans le sang. Pour éliminer les calories, il faut se dépenser pour vivre mieux comme moi.
Passez de bonnes fêtes de fin d’année à Bientôt
Thierry Mollé
Thierry MOLLE avec le maillot Once cadeau de Laurent Jalabert mon pote de peloton cadets
Comme toute l’année 2017 et suivra pour l’année nouvelle ce sera du sport et du sans alcool.
Maintenant je suis bien habitué, il n’y à plus une goutte d’alcool à la maison. Ce n’est pas que j’étais alcoolique mais je n’ai jamais été fan.
J’ai découvert le Festillant boisson à base de vin désalcoolisé, élaboré à base de cépages
Vinification
Elaborée à partir d’une fermentation naturelle classique en cuve, cette fine bulle est ensuite soumise à une distillation à basse température avant la mise en bouteille.
quelques Cocktails avec le festillant
voici l’Apple Cobbler
3cl de Festillant Blanc
3cl de jus de Pomme
2cl de jus de citron
2 vanilla lines
Réalisez la recette directement dans le verre. Verser les ingrédient sur des glaçons, ajouter le Festillant Blanc en dernier. Bien mélanger et servir frais. Servez dans un verre de type tumbler. Décorer d’un zeste de citron.
Le secret de la mer
20cl Festillant Rosé
2cl de sirop pamplemousse gingembre Le Nantillais
1 rondelle de citron vert
Verser le sirop et ajouter le Festillant rosé. Décorez avec une rondelle de citron vert.
Festillant une boisson très agréable et effervescente désalcoolisée dont les caractéristiques organoleptiques n’ont été que très peu modifiées.
Robe jaune pâle avec des reflets dorés, au nez notes d’agrumes. Bouche fruitée, ample, soutenue par une légère douceur. Belle longueur. A servir entre 6 et 8°C, nature ou accompagné d’un sirop de fruits à tout moment de la journée. Egalement délicieux à l’heure du dessert avec notre buche maison ou bien toute l’année sur des crêpes, des gaufres ou des tartes aux fruits.
Je viens de recevoir le mien, car j’ai voulu enfin me faire plaisir avec un casque pro et surtout la sécurité et ça me change des casques d’occasion.
ça me surprend surtout que c’est la période des cadeaux et que j’ai eu le casque à – 50%.
Comme sur la description le casque est très léger qui est un point positif 254 grs en taille L /XL car ma taille est 59, la coque extérieure permet à ce casque d’être léger tout en lui offrant durabilité et solidité. Les multiples ouvertures permettent la circulation d’air pour une aération optimale.
Pour être efficace, le casque doit être ajusté convenablement. Ainsi, il ne bougera pas d’avant ou de gauche à droite une fois attaché.
Poser le casque sur la tête. Tournez l’anneau dans le sens des aiguilles d’une montre (à droite) jusqu’à ce que le serre-tête soit ferme et confortable.
S’il faut le desserrer, tournez l’anneau dans le sens inverse (à gauche).
Tous les ajustements doivent être faits avec une bonne position du casque sur la tête.
Ce casque est équipé d’une boucle à ouverture simple et rapide et magnétique, qui peut être attachée et détachée sans qu’un réajustement soit nécessaire. Les sangles doivent être ajustées convenablement et à la même hauteur.
Placer le casque fermement sur votre tête et fermé la boucle. Vérifier que la sangle est détendue et resserrer la sangle du menton, tenir la boucle d’une main puis tirer sur la sangle qui est trop longue.
Pour resserrer la sangle arrière, tirer sur l’arrière de la sangle. Tenir le casque d’une main. De l’autre main, tenir la sangle à l’endroit ou elle passe sous votre menton, puis tirer d’un côté à l’autre pour ajuster la longueur des 4 sangles. Le casque doit être positionné fermement et doit être droit sur votre tête.
Pour abaisser l’avant du casque afin qu’il couvre votre front, resserrer la sangle du menton desserrer la sangle arrière. Pour relever l’avant du casque, desserrer la sangle du menton et resserrer la sangle arrière.
Pour vérifier que les sangles sont bien tendues mettre le casque et fermer la boucle. Ouvrir la bouche. Vous devez sentir la résistance de la sangle contre votre gorge. Essayer ensuite de tirer le casque par l’avant ou par l’arrière. Si le casque s’enlève, augmenter la tension des sangles. Le casque ne doit pas bouger excessivement en avant ou en arrière. Il ne doit pas être possible de retirer le casque sans ouvrir la bouche.
Placement correct
Le casque doit être bien ajusté et droit sur la tête.
Pour une bonne position voyer le schéma ci-dessous de la notice de EKOÏ.
Un doigt entre le casque et les sourcils montre que le casque est bien mis. Il faut avancer le casque pour protéger le front donc serrer les sangles qui passent sur les joues et pour faire reculer le casque relâchez les sangles.
Pour vérifier la tension, mettez votre casque et fermez les clips, ouvrez votre bouche et vous devez sentir les sangles contre vos joues.
Maintenant essayer de tirer le casque, d’abord en haut et puis en arrière. Si le casque s’enlève ajustez les sangles sous le menton et ajustez derrière la nuque.
Le casque ne doit pas bouger en avant ni en arrière. Il ne doit pas être possible d’enlever le casque sans avoir ouvert les clips.
Vérifiez à chaque utilisation que le casque soit bien ajusté.
Entretien de votre casque.
Lavez le casque avec seulement de l’eau et savon doux. Ni la peinture ni les autocollants doivent être mis sur le casque et ne jamais utiliser des produits d’entretien qui pourraient abîmer le casque et le rendre inefficace en cas d’accident.
Le côté très positif de ce casque est le premier cadeau la housse de rangement très pratique.
Mais il y un côté négatif c’est le cadeau offert avec le casque
Le cadeau les 3 autocollants d’identification ID VITAE offert avec le casque en ce moment vous devez coller les autocollants sur le casque, sur votre vélo ensuite vous inscrire sur le site idvitae.org
Tout à été fait comme indiquer mais au moment de vérifié il y a que des options payantes et on peu seulement indiquer le nom prénoms adresse si on veut faire figurer le n° de téléphone d’une personne en cas d’accident il faut payer c’est bien un coup d’arnaque ce cadeau.
Je ne retrouve pas mon identifiant et lorsque que je rentre les codes ID et PIN ils me disent que cela existe déjà alors arnaque pour payer et non un cadeau. Donc à ce jour je ne peut pas mettre un autocollant qui fait seulement la pub de leur site et non l’assistance en cas d’accident c’est honteux et de la part d’ EKOI je supprimerai ce cadeau qui sert à rien mais je n’en veux pas à EKOI car il y a des super promotion et surtout la qualité.
Les mousses de casque se change on peut les commander sur le site EKOI
Allez bonne fêtes à tous bientôt de retour sur les routes!
Thierry Mollé
Voir cette vidéo une autre marque de casque présenté par mon ami Cédric de Normandie cycling Team le nouveau casque Lumos « le casque connecté »
J’avais pour habitude d’utilisé les anciens pneus pour les montés sur la roue arrière réservé à mon home trainer.
Mais après réflexion et suite à mon entrainement quotidien sur le rouleau arrière, les pneus se mange très vite et je n’ai pas assez de vieux pneus pour faire le renouvellement.
Donc j’ai opté pour un pneu spécial Home trainer afin d’être opérationnel.
Pneu spécialement conçu pour les roulements d’home trainer.
Le composé de caoutchouc minimise le risque de surchauffe, de glissement et d’usure. En outre, il réduit le bruit par rapport aux pneus réguliers de route ou de montagne.
Donc il est vraiment conseiller pour faire du home trainer d’avoir un pneu spécial conçu pour cela.
Et surtout pour la longue vie de l’home trainer sa patine moins sur le rouleau.
L’utilisation en extérieur est déconseillée car la gomme n’est pas la même que sur route c’est logique.
Je vais tester le Vittoria en 700 X 23 Zaffiro pro en qualité prix très intéressent moins de 20€ actuellement.
Mais il existe une gamme de pneus tacx en 32mm et 23mm pour les roues de 700 et un modèle 26 pouce en 650 (26 X 1,125) en 32mm de la marque de mon home trainer mais 10€ plus cher que le Vittoria.
Thierry Mollé
Voilà votre bûche est prête au frigo aujourd’hui nous allons la décorer avec des quartiers de mandarine au chocolat blanc j’adore.
Thierry Mollé
Aujourd’hui le temps n’est pas idéal pour faire du vélo, mais des séances abdos et home trainer sont prévue pour la journée pour la forme.
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
Thierry Mollé
